Angebot: Deftiges von der Wietzendorfer Kartoffelsuppe über Holzfällersteak bis zum Spießbraten. Aus heimischer Jagd gibt es z.B. Wildschweinsteak unter Nuss-Honigkruste oder Hirschfilet, am Tisch flambiert. Und mitten in der Lüneburger Heide dürfen natürlich Spezialitäten wie flambiertes Heidschnuckenfilet nicht fehlen.








