Angebot: Hofcafé. Als hätte in diesem ehemaligen Kuhstall nie etwas anderes Platz gehabt, als das Hof-Café von Familie Eggers. Die alten Möbel erzeugen eine wunderbare Harmonie mit der Architektur des niedersächsischen Zweiständehauses. Die Kuchen- und Tortenrezepte stammen aus historischen Zeiten.
|
Café/Teestube  15. März 2011 |  Stichworte: Bauernhofcafé, Heuherberge, Hofcafé, Lkrs Soltau-Fallingbostel, Soltau | Fisch Angebot: Forellen, Aal und Saiblinge geräuchert in Altonaer Öfen; Angelteich 18. Juni 2011 | Stichworte: Bispingen, Fisch, Lkrs Soltau-Fallingbostel, Räucherei, Räucherfisch | Café/Teestube Angebot: Ginseng-Café mit Qualitätssiegel der “Regionalen Esskultur”. Hausgemachte Kuchenspezialitäten (z.B. Beeren-Schmand- oder Buchweizentorte) und leckere Eisbecher. Einzigartiges Ginsengbier im Ausschank. Sonnenterrasse 15. März 2011 | Stichworte: Bauernhofcafé, Hofcafé, Lkrs Soltau-Fallingbostel, Walsrode | Gemüse/Obst/Kräuter Angebot: Blaubeerwein, Blaubeersaft, gefrorene Heidelbeeren, Honig. 3. Juli 2011 | Stichworte: Blaubeeren, Direktvermarkter, Grethem, Hofladen, Lkrs Soltau-Fallingbostel, Selbstpflücke | Café/Teestube Angebot: Neben dem Hof-Café befinden sich auf dem Hof 6 Ferienwohnungen in zwei Ferienhäusern – einem Fachwerkhaus und einem Reetdachhaus. Es gibt ausschließlich selbstgebackene frische Kuchen und Torten 15. März 2011 | Stichworte: Bauernhofcafé, Bispingen, Hofcafé, Lkrs Soltau-Fallingbostel | Gastronomie Angebot: Deftiges von der Wietzendorfer Kartoffelsuppe über Holzfällersteak bis zum Spießbraten. Aus heimischer Jagd gibt es z.B. Wildschweinsteak unter Nuss-Honigkruste oder Hirschfilet, am Tisch flambiert. Und mitten in der Lüneburger Heide dürfen natürlich Spezialitäten wie flambiertes Heidschnuckenfilet nicht fehlen. 22. März 2011 | Stichworte: Lkrs Soltau-Fallingbostel, Regionale Küche, Wietzendorf | Gastronomie Angebot: Kochen mit regionalen Produkten hat im Verwöhnhotel Heide-Kröpke eine lange Tradition. Dem Gast wird eine kreative, leichte, dennoch bodenständige Küche geboten. Der Betrieb, der seit 1931 in Familienbesitz ist, ist im rustikal feinen Stil eingerichtet. Buchweizengerichte von der Torte über den Honig bis zu den Nudeln. Wild aus eigener Jagd in seiner ganzen Vielfalt. 22. März 2011 | Stichworte: Essel, Lkrs Soltau-Fallingbostel, Regionale Küche | Gastronomie Angebot: Spezialitäten von der Heidschnucke und Wild aus der Region. Die Landküche mit täglich wechselnden Gerichten wird ergänzt durch eine umfangreiche Weinkarte mit Weinen von Bio-Winzern. Gutshof mit dem reetgedeckten Haupthaus aus dem 16. Jahrhundert. 22. März 2011 | Stichworte: Lkrs Soltau-Fallingbostel, Regionale Küche, Schneverdingen | Gastronomie Angebot: Frische, kreative Regionalküche mit hervorragendem Ruf, die ausnahmslos frische (regionale) Produkte verarbeitet. Kreativität in Verbindung mit Tradition. 22. März 2011 | Stichworte: Lkrs Soltau-Fallingbostel, Regionale Küche, Schneverdingen | Café/Teestube Angebot: Saisonale Köstlichkeiten und kulinarische Klassiker bei wechselnder Wochenspeisekarte. Heide-, Bio-Bauern und Lieferanten aus der Nachbarschaft garantieren frische Lebensmittel. Bekannt auch für die täglich frischen und großen Tortenstücke sowie den guten Kaffee. 22. März 2011 | Stichworte: Lkrs Soltau-Fallingbostel, Regionale Küche, Schneverdingen | Hofläden / Erzeuger Angebot: Diverse Honigsorten sowie Met, Bonbons, Marzipan, Likör und Wachskerzen. Hofladen 16. Mai 2011 | Stichworte: Direktvermarkter, Düshorn, Hofladen, Imker, Imkerei, Lkrs Soltau-Fallingbostel, regional einkaufen | Hofläden / Erzeuger Angebot: In der Lünzener Käseschmiede werden Milchprodukte aus Kuhmilch hergestellt. Zum Sortiment zählen viele verschiedene Schnittkäse mit und ohne Gewürzen, sowie Frischkäsezubereitungen. Handwerkliche Herstellung und bester Geschmack ohne viele Zusätze sind das Ziel. Schmiedekäse mit 50% bzw. Fett i.Tr.,Frischkäse in 12 Geschmacksrichtungen.. 22. März 2011 | Stichworte: Direktvermarkter, Hofladen, Käse, Käserei, Lkrs Soltau-Fallingbostel, regional einkaufen, Schneverdingen | Gemüse/Obst/Kräuter Angebot: Der Familienbetrieb erzeugt Spargel und Kartoffeln im Feldanbau. Verkauf des Spargels überwiegend auf dem Hof an den Endverbraucher. Jeder Gast darf bei der Spargel-Ernte im Mai und Juni zuschauen. Als weiteres Standbein hält der Hof Milchkühe. 22. März 2011 | Stichworte: Direktvermarkter, Lkrs Soltau-Fallingbostel, regional einkaufen, Schneverdingen, Spargel | Liste Wochenmärkte Donnerstag 8:00 Uhr bis 12:00 Uhr 19. März 2011 | Stichworte: Lkrs Soltau-Fallingbostel, Schneverdingen, Wochenmarkt | Liste Wochenmärkte Mittwoch und Samstag von 7.00-12.30 Uhr 19. März 2011 | Stichworte: Lkrs Soltau-Fallingbostel, Soltau, Wochenmarkt | Backwaren/Brot Angebot: Kartoffeln, Eier, Wurstwaren, Gemüse, Wild, Honig, Milchprodukte, Eingemachtes, Konfitüren u.v.m. 3. Juli 2011 | Stichworte: Direktvermarkter, Hofladen, Lkrs Soltau-Fallingbostel, Wietzendorf, Wild | Gastronomie Angebot: Hausgemachte Spezialitäten aus der “Heidjer Küche” und saisonale Gerichte der norddeutschen Küche mit Wild oder Heidschnucke und Fisch- und Matjesspezialitäten vom Hamburger Fischmarkt. Die nationalen und internationalen Weine aus dem Weinkeller machen das Angebot komplett. 22. März 2011 | Stichworte: Bispingen, Lkrs Soltau-Fallingbostel, Regionale Küche | |
AEC v1.0.2
|
|||||
|
Powered by HLOCH Kommunikation basierend auf WordPress | Anmelden |
||||||
