Gastronomie Angebot: Die Speisen gehören zur gehobenen Küche und die Kreationen aus frischen, erlesenen Zutaten beinhalten oft ganz neue Geschmacksvariationen. Die in der Küche verarbeiteten Essige, Öle, Pestos etc. stammen aus eigener Bio-Manufaktur und werde in Kürze auch zum Kauf angeboten. Die tradionellen Räumlichkeiten sind in hellem Ambiente gehalten.
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Gemüse/Obst/Kräuter Angebot: Rügenprodukte, regionale Spezialitäten, Sanddorn-Produkte, Hausmacherwurst und Käse, Tee, Kaffee, Konfitüren, Säfte, Fruchtweine, Liköre, Honig, Naturkosmetik. Direktvermarkter mit Hofladen.
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Backwaren/Brot Angebot: Vegetarische Küche mit 100%iger Bio-Qualität, Obst und Gemüse aus eigener Landwirtschaft, Brot, Bistro. Direktvermarkter mit Hofladen, Bioland-Hof.
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Gemüse/Obst/Kräuter Angebot: Saisonal Erbsen, Spargel, Bohnen, Porree, Brote, Brötchen und Kuchen aus eigener Backstube, Säfte, Wein u.v.a.m.
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Backwaren/Brot Angebot: Brot, Frischfleisch, Getreide, Milchprodukte Kuh [weiterlesen...]
Hofläden / Erzeuger Angebot: Erlesene Gewürze, Kräuter, Tees, Trockenfrüchte und Nusskerne von höchster Qualität [weiterlesen...]
Hofläden / Erzeuger Angebot: Selbstgefertigte Fruchtaufstriche, Holunderblütensirup, Quittenbrot, Zitrusmarmeladen und Gelees. [weiterlesen...]
Fleisch Angebot: Fleisch vom Bauern, Frischwaren und Trockensorten
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Hofläden / Erzeuger Angebot: Kalt gepresstes Rapsöl. Hofladen.
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Backwaren/Brot Angebot: Vollsortiment von Nährmitteln, Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren aus eigener Erzeugung, Milch, Quark und Joghurt sowie Käse in Bio-Qualität. Selbsterzeugtes Getreide zum Selbstbacken in Großgebinden, reichaltiges Brot- und Brötchensortiment aus der eigenen Hofbäckerei (s.u.). Getränkesortiment: Wasser, Säfte, Bio-Weine und sonstige Getränke.
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Fleisch Angebot: Fleisch, Wurstwaren und Gemüse vom Hof, Trockensorten
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Hofläden / Erzeuger Angebot: Verschiedene Honigsorten,Lübecker Marzipan,Schokolade Kaffee/Tee, hausgemachte Marmelade, Wein, Wildbratwurst, Wildsalami, Katenschinken, Mettwurst, Rehrilette, Käse, Bienenkosmetik, Essig/Öl
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Gemüse/Obst/Kräuter Angebot: Lebensmittel aus der Region, in begrenztem Umfang Spezialitäten aus der Region. Honig der Imkerei Schwassmann, Kruses Rapsöl, Woggersiner Wiesenkräuter und Speicherkorn. Hofladen.
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Hofläden / Erzeuger Angebot: Hofladen mit umfangreichem Kräutersortiment und Kräuter-Schaugarten, Bioland-Betrieb.
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Hofläden / Erzeuger Angebot: Kleine Manufaktur, produziert seit Mai 2006 hausgemachte Marmeladen und Liköre, pikante Fruchtsaucen, verschiedene Senfsorten, feine Senfsaucen, aromatisierte Essige und Öle und noch vieles mehr. Die Produkte werden ständig frisch, in kleinen Mengen hergestellt und enthalten keine Farb- und Konservierungsstoffe.
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Hofläden / Erzeuger Angebot: Derzeit 7 verschiedene, sortenreine Rosenfruchtaufstriche. Online-Shop. [weiterlesen...]
Backwaren/Brot Angebot: Holzbackofenbrote, Kuchen und Kleingebäck, deftige Fleischgerichte, selbstgemachte Nudeln mit Exoten wie Lavendel- oder Thymiannudeln, Fruchtaufstriche aus eigenen und Wildfrüchten, Fisch, Fleisch und Wild aus der Räucherei und handgefertigte Pralinen und Konfekt. Direktvermarkter mit Hofladen.
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Getreide-/Öhlmühle Angebot: Mehle und Schrote mit Windkraft gemahlen: Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Weizenschrot, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenschrot, Roggenflocken, Gerste, Hafer, Dinkel, Grünkern, Hirse, Buchweizenmehl und –kerne, Backtriebmittel, Hülsenfrüchte, Tee und Gesundheitstee, Müsli, Trockenobst, Nüsse, Nudeln, Reis, Gewürze, Öle. Mühlencafé. Direktvermarkter mit Hofladen und Hofcafé.
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Fleisch Angebot: Lammfleisch, Schaf- und Ziegenwurst, Ziegenkäsespezialitäten, Brot, Honig, Saft, Bier, Wein und Wolle. Direktvermarkter mit Hofladen.
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Hofläden / Erzeuger Angebot: Kleine aber feine Auswahl besonderer Senfsorten, hergestellt aus guten Zutaten und “umweltbewußtem und lokalem Idealismus”. [weiterlesen...]
Hofläden / Erzeuger Angebot: Honig, Obstsäfte von Streuobstwiesen und Bienenwachskerzen. Direktvermarkter.
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Eckernförder Bucht Angebot: Der Hof bietet ausschließlich Eier aus Boden- und Freilandhaltung sowie aus ökologischer Erzeugung, somit nur aus anerkannten artgerechten Verfahren. Bio-Siegel. [weiterlesen...]
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- 20. Mai 2012Gottorfer Landmarkt
- 21. Mai 2012 19:00Tee wirkt
- 3. Juni 2012Slow Market (im Käsemarkt am Kiekeberg)
- 3. Juni 2012 09:00Fischmarkt
- 4. Juni 2012 19:00Tee wirkt
- 11. Juni 2012 19:00Tee wirkt
- 18. Juni 2012 19:00Tee wirkt
- 21. Juni 2012Glückstädter Matjeswochen
AEC v1.0.2
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